Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze
Z czym kojarzy nam się dzieciństwo?
Oczywiście to nie jest jednoznaczne pytanie, bo pewnie każdy, zapytani z nienacka, odpowie nam na nie trochę inaczej. Jednak wielu z pewnością myśląc o dzieciństwie pomyśli o potrawach, które wówczas jedli. O tym, co gotowała im mama czy babcia, a czasem i prababcia. Przypominają sobie aromatyczną,
Co nam dają podróże do Azji?
Od kilku lat podróże do Azji stały się coraz bardziej popularne. Okazuje się, że ludzie coraz częściej latają właśnie tam. Do Japonii, Chin, Indii, Nepalu, do Tajlandii czy na Bali. Teraz prawie każdy bierze urlop późną jesienią, bo wtedy w tych krajach jest najprzyjemniej, i tam wyrusza. Co dają te
Pizza na szybko
Pizza jest jednym z najbardziej znanych potraw kuchni włoskiej. Można ją przyrządzać na różne sposoby. Pizzę można spożywać zarówno na śniadanie, obiad, jak i kolację. Jest bardzo smaczna, a co najważniejsze można ją przygotować w bardzo prosty sposób. Do przygotowania pizzy potrzebować będziemy mą
Ryby w roli głównej
Dietetycy oraz lekarze zalecają, żeby jak najczęściej spożywać ryby. Są one ważnym źródeł nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witaminy D. Ryby dostarczają duże ilości białka. Niewątpliwą ich zaletą są unikalne walory smakowe. Ryby można przyrządzić na wiele sposobów. W dodatku przygotowanie wielu
Obiad na szybko
Czasem nie chce nam się po prostu gotować, a czasem po prostu nie mamy czasu. Wpadamy do domu między jednym zajęciem a drugim i natychmiast musimy coś zjeść albo zaserwować obiad rodzinie. Wtedy najlepiej sprawdzają się dania gotowe. Dobrze mieć w lodówce lub w szafce z żywnością zapas takich dań, b
Turystyka kulinarna
W dzisiejszych czasach podróże to nie tylko zwiedzanie i odpoczynek, ale i jedzenie. Jeśli wybieramy się w podróż to chcemy nie tylko poznać okolicę, ale i spróbować lokalnej kuchni, bo przecież kulinaria są częścią tradycji i można poznać jakieś państwo czy region poprzez poznanie występującej tam
Kuchnia tradycyjna czy nowoczesna? – wszystko zależy od okazji!
Można ludzi z grubsza podzielić na dwie różne kulinarne grupy. Pierwsza to smakosze, którzy są tradycjonalistami i nie lubią kuchennych rewolucji. To ludzie przywiązani do dawnych, znanych od lat składników, potraw i smaków. Druga grupa to ludzie otwarci, lubiący kulinarne eksperymenty i przedziwne,
Jakie potrawy powinny się znaleźć na weselnym stole?
Kwestia rozróżnienia na kuchnię tradycyjną i nowoczesną pojawia się także przy takich okazjach, jak wesela i śluby. Wiadomo, że przyjęcia weselne bardzo różnią się od tych, które odbywały się w naszym kraju dwadzieścia czy pięćdziesiąt lat temu. Owszem nadal jest bardzo wiele rodzin, które hołdują t
Do jakich restauracji chodzą teraz ludzie?
Mimo wszechobecnej mody na gotowanie nie wszyscy poddali się temu trendowi. Są tacy, którzy niezmiennie trzymają się od kuchni z daleka i nawet nie wiedza, jaki sprzęt kuchenny mają w domu. To ludzie, którzy często stołują się na mieście, w restauracjach, barach, tawernach i kawiarniach. Warto bliże
Chłodnik po hiszpańsku
Czy znacie hiszpański odpowiednik znanego i lubianego w Polsce chłodnika litewskiego? Jest to Gazpacho. Potrawa ta jest przygotowywana w hiszpańskich kuchniach z nieco innych składników, niż te, których używamy w Polsce. Głównym składnikiem hiszpańskiego Gazpacho są pomidory, a nie botwinka, na któ
Durian – kolczasty owoc z Azji Południowo-Wschodniej
Durian to ogromny owoc, na tyle duży, że jeżeli spadnie na człowieka może go zabić na miejscu. Jest jednak niecodzienny nie tylko ze względu na swoje gabaryty, ale także przez zapach. ocet jabłkowy Woń wnętrza owocu jest niezwykle intensywna i charakterystyczna dla niego. Przypomina zgniłe jaja lu
Sanakii, czyli żywa ośmiornica
Sanakii jest idealną pozycją w menu dla tych wszystkich smakoszy, którzy cenią sobie świeże jedzenie. Danie jest bowiem więcej niż tylko pierwszej świeżości – to potrawa, która rusza się na talerzu. Sanakii to niewielkie ośmiorniczki, których macki skręcają się podczas jedzenia. To przysmak prosto z
Polecane artykuły
Styl skandynawski w pigułce
Wnętrza urządzone w skandynawskim stylu wyróżniają się pewnymi cechami. Wyznaczniki stylu odnoszą się do kolorów, materiałów, tkanin i dodatków. Wszystko jest proste i nawiązuje do natury. Styl ten zyskuje coraz więcej zwolenników. Bazowym kolorem skandynawskiego stylu jest biel. Jasne barwy współg
Ekonomika elektrowni jądrowych
Elektrownie jądrowe należą do jednych z najbardziej wydajnych. Z przeprowadzonych badań wynika, że koszt kilowatogodziny z elektrowni jądrowej to 0,084 $. Ekonomika elektrowni jądrowych jest jednak kwestią trudną dla jednoznacznej oceny. wynajem minikoparek Poznań Wiąże się to przede wszystkim